Ulei de Măsline Extravirgin Api Rotan - 750ml
Ulei de măsline grecesc 100% Lianolia din regiunea Epirus. Aciditate 0.25%, polifenoli ridicați (672 mg/kg), extras la rece sub 24°C.
58.00lei
De ce să alegi uleiul grecesc extravirgin Api Rotan 750ml?
Spre deosebire de uleiurile de măsline comerciale din supermarketuri, Api Rotan este un ulei de măsline premium cu trasabilitate 100%, extras exclusiv prin metode mecanice la temperaturi controlate sub 24°C.
Produs de familia Konakis în regiunea Epirus (Preveza), Grecia, din soiul de măsline Lianolia, acest ulei monovarietal (nu amestec industrial) păstrează toți compușii fenolici naturali (antioxidanți) intacți.
Fișa tehnică a produsului
➤ Țara de origine: Grecia (Regiunea Epirus, Preveza)
➤ Soi de măsline: 100% Lianolia (monovarietal, nu este amestec)
➤ Metoda de extracție: Exclusiv mecanică, presat la rece (sub 24°C)
➤ Aciditate liberă: 0.25% (limita legală pentru extravirgin este 0.8%)
➤ Polifenoli (antioxidanți): 672 mg/kg (efect protector gastric și cardiac)
➤ Lot curent: 260202 | Valabilitate: 31.05.2027
➤ Premii internaționale: London IOOC Gold Quality Award 2025, Berlin GOOA Gold 2026
➤ Ambalaj: Sticlă închisă la culoare (Dark Glass) cu protecție UV pentru a preveni oxidarea la lumină și a menține prospețimea.
Recomandări de consum și utilizare culinară
Pentru a te bucura la maximum de proprietățile sale terapeutice, folosește uleiul Api Rotan în stare crudă:
➤Cura de dimineață: Ideal de consumat crud (1-2 linguri pe stomacul gol) datorită efectului protector gastric.
➤În bucătărie: Excelent pentru salate mediteraneene, legume coapte, pește la grătar, brânzeturi grecești și bruschete.
Aciditate 0.25% (Limita legală pentru extravirgin este 0.8%):
Nivelul foarte redus de acizi grași liberi demonstrează utilizarea măslinelor perfect sănătoase, culese cu grijă și presate în maximum 24 de ore de la recoltare.
Polifenoli: 672 mg/kg:
Conform Regulamentului UE 432/2012, uleiurile cu peste 250 mg/kg polifenoli pot folosi mențiunea de sănătate privind protecția lipidelor din sânge împotriva stresului oxidativ. Api Rotan depășește de peste două ori acest prag, fiind un ulei cu proprietăți terapeutice ridicate, excelent pentru protecția stomacului în curele de dimineață.
De ce are gustul ușor iute sau piperat în gât?
Senzația de iuțeală sau de zgâriat în gât nu este un defect, ci dovada prezenței polifenolilor (antioxidanților). Cu cât uleiul este mai proaspăt, bogat în antioxidanți și recoltat mai devreme, cu atât această senzație va fi mai pronunțată.
Uleiul Api Rotan 750ml este filtrat sau nefiltrat?
Uleiul este decantat natural și clar. Acest proces oferă un echilibru excelent între puritatea vizuală și păstrarea compușilor bioactivi, asigurând în același timp o stabilitate oxidativă foarte mare (rezistă mai bine în timp fără să râncezească).
Se poate folosi acest ulei de măsline pentru gătit sau prăjit?
Da. Uleiul extravirgin Api Rotan are un punct de fum ridicat (circa 190°C - 210°C) și este foarte stabil termic datorită acidității mici (0.25%). Se poate folosi la cuptor sau la prăjit rapid. Totuși, pentru a beneficia de toate proprietățile terapeutice ale polifenolilor, recomandăm adăugarea lui la final peste mâncarea caldă.
Cum se păstrează corect pentru a nu-și pierde calitățile?
Păstrează sticla închisă etanș, într-un loc răcos (15-20°C) și ferit de lumină directă. Nu este necesar să fie ținut la frigider (temperaturile scăzute pot duce la cristalizarea temporară a grăsimilor vegetale, un proces natural care dispare la temperatura camerei).
🔸Producător & Brand: OLOI - Familia Konakis
🔸Cost Livrare Națională: De la 12.99 RON (FANbox) sau 15.99 RON (FAN Acasă/EasyBox). Beneficiați de LIVRARE GRATUITĂ pentru toate comenzile de peste 240 RON.
🔸Livrare în Cluj-Napoca: Livrări rapide gestionate direct de echipa noastră (15 RON sub pragul de gratuitate).
🔸Timp de Procesare: Comenzile sunt pregătite și predate curierului în maximum 24 de ore.
🔸Timp de Tranzit: 1-2 zile lucrătoare prin FAN Courier sau Sameday.
🔸Politică de Retur: Aveți dreptul legal de retur în termen de 14 zile calendaristice. Din motive de siguranță alimentară, returul este acceptat doar pentru bidoanele/sticlele sigilate și neutilizate.
🔸Garanție Integritate: Oferim înlocuire gratuită 100% în cazul bidoanelor care prezintă scurgeri la recepție.
Detalii complete pe paginile dedicate: Livrare OLOI și Termeni & Condiții.